Photo:Mako Idehara喫茶営業初日、無事終えました!
あれ?
近江綴園って、造園会社じゃないの???
そうなんです。
先月から、毎週土曜日は「喫茶営業」を始めちゃいました!
知ってる人も、そうでない人も・・・
「庭師が点てる珈琲とお茶」
実は、けっこうご好評いただいております!
弊社をリノベーションし、
コーヒーマシンを導入しちゃったことから始まった、今回の喫茶事業!!!!笑
コーヒーは、もちろん、、、
そろそろ暑くなってきたので、冷たいドリンクも提案しておりますーーー!
・アイスラテ
・エスプレッソと柑橘のモクテル
・エスプレッソトニック
・パチコーラー(郡上八幡発 クラフトコーラー)
でも、、、、
暑くても、
やっぱり抹茶も外せないな、、と、思い立ち!
・お抹茶(お薄)
・抹茶ラテ
(*上記全て、ノンアルコールドリンクです。)
メニューに書いてるもの、書いてないものがありますが!
基本は弊社エスプレッソマシンで、濃厚なコーヒーを抽出してから、さまざまなドリンクへと
その時の気分や季節感、ドリンクとお菓子のペアリング、喫茶と庭など、ご要望にお応えできるように
日々、レシピを考案中です!!!
普段はお庭屋さんですが、
土曜日は、しっかり美味しい!を提案します(笑)
せっかく遠方からお越しいただくので、
近江綴園だからこそ!
四季を五感で体験いただける場所へ!
今週末、4月8日(土)も弊社サロンにて、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
どうぞ!お気軽に、喫茶してお庭みていってくださいませー!!
お待ちしておりますーーー!!!
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