趣味嗜好として、珈琲も去ることながら、
奥が深すぎて見て見ぬフリをし続けた、お茶の文化。。。笑
こちらのお店で提供されるお茶は、気負わず、日常に気軽に飲んで、定着したい!との想いから
出汁のような味わいではなく、香り高いすーっとのみやすい茶葉が印象的でした。
店主がセレクトされる瀬戸の茶器や花入。
思わず、一目惚れで衝動買いへ。笑
薄くて清潔感のある花入は、空間を引き締めてくれます。
抹茶を点てることよりも、より生活に寄り添うお茶(煎茶)の文化。
お庭づくりにも関係してくる文化なので、珈琲と並行して、味わいを学んでいこうと思います!